Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино "Condesa de la Sierra" Gran Reserva, Rioja DOC

Вино "Condesa de la Sierra" Gran Reserva, Rioja DOC

4 500 ₽
Крепость13.5 %
Глубина цветанасыщенное
Температура подачи16-18 ºC
Вкусфруктовый, богатый, сбалансированный, гармоничный, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный, стойкий
Подходит кжареное мясо, суп, рагу
"Condesa de la Sierra" Gran Reserva, Rioja — яркое, насыщенное и богатое красное вино, созданное из сорта Темпранильо. Оно создано в самом известном винодельческом регионе Испании, который славится производством высококачественных вин с исключительным потенциалом выдержки. Это великолепно сбалансированное вино, которое раскрывается выразительным ароматом с оттенками какао и сладких специй., полученными в результате длительной выдержки. "Condesa de la Sierra" Gran Reserva великолепно сочетается с традиционными блюдами из мяса, а также составит изысканную пару к ароматным супам.

После ручного сбора виноград помещают в небольшие резервуары из нержавеющей стали. Затем сусло выдерживают на кожице в течение 2-3 дней для извлечения цвета и танинов. Ферментация длится от 10 до 13 дней при температуре 26-29 ºC, а затем начинается яблочно-молочное брожение при температуре 20 ºC для смягчения излишней кислотности. После окончания ферментации вино выдерживают 24 месяца в бочках из американского дуба и еще 36 месяцев в бутылке. Длительная выдержка придает вину гармонию, великолепный баланс и выразительный аромат древесины.

Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса— Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча.

Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.