Вино "Condesa de la Sierra" Reserva, Rioja DOC
2 990 ₽
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16-18 ºC |
| Вкус | дуб, спелые фрукты, округлый, сбалансированный, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный, сложный |
| Подходит к | мясо, деликатесы, сыры, тушеное мясо |
"Condesa de la Sierra" Reserva, Rioja — сложное и прекрасно сбалансированное красное вино из винограда сорта Темпранильо. Оно создано в самом известном винодельческом регионе Испании, который славится производством высококачественных вин с исключительным потенциалом выдержки. Это вино обладает великолепным вкусом с нотами фруктов и выразительным ароматом с оттенками какао, изящно переплетенными с дубовыми нюансами. Спелые фруктовые оттенки делают "Condesa de la Sierra" Reserva, Rioja отличным дополнением к различным блюдам из мяса.
После ручного сбора виноград помещается в резервуары из нержавеющей стали, где проводится мацерация на кожице в течение 8 дней для извлечения цвета и танинов. Ферментация длится 8-12 дней при температуре 26-29 ºC, затем следует яблочно-молочное брожение при температуре 20 ºC для смягчения кислотности. После этого вино выдерживается 18 месяцев в новых бочках из американского дуба и еще 18 месяцев в бутылке. Длительная выдержка придает вину гармонию, великолепный баланс и выразительный аромат какао.
Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса— Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча.
Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.
После ручного сбора виноград помещается в резервуары из нержавеющей стали, где проводится мацерация на кожице в течение 8 дней для извлечения цвета и танинов. Ферментация длится 8-12 дней при температуре 26-29 ºC, затем следует яблочно-молочное брожение при температуре 20 ºC для смягчения кислотности. После этого вино выдерживается 18 месяцев в новых бочках из американского дуба и еще 18 месяцев в бутылке. Длительная выдержка придает вину гармонию, великолепный баланс и выразительный аромат какао.
Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, входящий в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньяс. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса— Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча.
Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Felix Solis Avantis занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.