Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Condrieu «Invitare» AOC

Вино Condrieu «Invitare» AOC

3 190 ₽
Крепость13.5 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветасветлое
Температура подачи11–13 °С
Вкуссвежий, полный, сбалансированный, изысканный/элегантный
Подходит каперитив, восточная кухня, азиатская кухня, козий сыр
Виноградник Кондриё имеет славное прошлое, уходящее корнями во времена Древнего Рима. Он переживал разные времена. Чрезвычайно трудные условия для сельского хозяйства в 1985 году привели к тому, что огромный виноградник пришел в запустение, осталось только 17 гектаров лоз. Благодаря титаническому труду Шапутье и его команды сегодня Кондриё переживает второе рождение. Виноградник расположен на крутом склоне, земли которого состоят из россыпи гранита и песка. Урожай собирается исключительно вручную. Яблочно-молочное брожение обеспечивает вину хорошую устойчивость и сбалансированный вкус. После брожения часть вина выдерживается в дубовых бочках (около 30%), что придает ему аромат с дымчатыми нотками, остальное остается в чанах.