Вино "Conte di Campiano" Primitivo di Manduria DOC
3 350 ₽
| Крепость | 14.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 18-22 °С |
| Потенциал хранения | 5-10 лет |
| Вкус | сбалансированный, теплый |
| Подходит к | мясо, красное мясо, паста, сыры, зрелые/выдержанные сыры |
Вино "Conte di Campiano" Primitivo di Manduria создается из популярного темного винограда сорта Примитиво, который используют для изготовления насыщенных, крепких, танинных итальянских вин. В Мандурии вина после выдержки нередко достигают 18%. Вино Примитиво ди Мандурия часто характеризуется горчинкой, что говорит о долгой выдержке. Виноград выращивают на юге Италии, где нежное солнце и глинистые почвы способствуют хорошей урожайности на виноградниках. Виноград собирают вручную, после чего он ферментируется в чанах из нержавеющей стали в течение 2-х недель. Затем вино выдерживается от 4 до 6 месяцев в дубовых бочках.
"Конте ди Кампиано" Примитиво ди Мандурия было удостоено многих престижных наград, в том числе:
— бронзовая медаль за винтаж 2015 года на "International Wine & Spirit Competition";
— золотая медаль за винтаж 2014 года на "Mundus Vini";
— серебряные медали за винтаж 2011 года на "International Wine & Spirit Competition" и "Mundus Vini";
"Конте ди Кампиано" Примитиво ди Мандурия было удостоено многих престижных наград, в том числе:
— бронзовая медаль за винтаж 2015 года на "International Wine & Spirit Competition";
— золотая медаль за винтаж 2014 года на "Mundus Vini";
— серебряные медали за винтаж 2011 года на "International Wine & Spirit Competition" и "Mundus Vini";