Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино "Contrasena" Sauvignon Blanc Dealcoholized, Jumilla DO

Вино "Contrasena" Sauvignon Blanc Dealcoholized, Jumilla DO

1 230 ₽
КрепостьБезалкогольное - 0.0%
Насыщенностьлёгкое
Глубина цветасветлое
Температура подачи4-6 °C
Вкусфруктовый, свежий, легкое, яркий, сбалансированный
Подходит крыба, морепродукты/дары моря, закуски, овощи, мягкие сыры, холодные закуски, рис, орехи, тапас
Безалкогольное белое вино "Contrasena" Sauvignon Blanc Dealcoholized из солнечного региона Хумилья создано из винограда Совиньон Блан.

После сбора винограда его сразу отделяют от гребней и аккуратно прессуют. Полученное сусло переливают и осветляют, а затем отправляют на ферментацию, которая проходит при контролируемой температуре 10–16 °C и длится около 15–20 дней. Такой щадящий режим помогает сохранить свежесть и фруктовый характер вина. После завершения брожения алкоголь удаляют при помощи современной мягкой технологии, позволяющей сохранить вкус и аромат, максимально близкие к классическому вину.

Легкое и сбалансированное вино подойдет тем, кто ищет безалкогольную альтернативу с характером — яркое, освежающее и с оттенком средиземноморского солнца.

Винодельческое хозяйство Bodegas Luzon было основано в 1916 году сразу несколькими семьями, которые объединили в одно целое свои вековые традиции виноделия. В 1990 году с приходом новой молодой команды виноделов хозяйство было полностью модернизировано и перестроено. Сегодня Бодегас Люсон принадлежит сильной корпорации, в которую входят более 20 компаний, работающих в различных секторах. 

Бодегас Люсон владеет более чем 600 гектарами виноградников, на которых произрастает виноград сортов Монастрель, Темпранильо, Сира, Каберне Совиньон и Мерло. Причем эти виноградники считаются одними из лучших в регионе, что обеспечивает прекрасную основу винам Luzon. Талантливые и молодые специалисты Bodegas Luzon все время работают над созданием новых вин и усовершенствованием имеющихся технологий, получая признание известных винных критиков и простых потребителей. Помимо этого, вина Люсон обладают весьма привлекательными ценами!