Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино "Coral Reef" Shiraz-Cabernet Sauvignon

Вино "Coral Reef" Shiraz-Cabernet Sauvignon

от 749 ₽
Год
Крепость13.5 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветатёмное
Температура подачи16–18 °С
Потенциал хранения2-3 года
Вкуссочный, специи/пряности, вишня, лакрица/лакричник, перец, черные ягоды, округлый, мягкий, насыщенный/интенсивный, долгий/продолжительный
Подходит ксалат, красное мясо, сыры
"Coral Reef" Shiraz-Cabernet Sauvignon — сочное красное сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Шираз и Каберне Совиньон, выращиваемых на виноградниках, расположенных между Аделаидой и Мельбурном, в регионе Munay Darling. Микс песчаных, глинисто-меловых и слоистых почв придает винограду комплексный вкус и сбалансированную кислотность. Сбор урожая производится по достижении ягодами оптимальной спелости. Мацерация и ферментация протекают в стальных чанах при контролируемой температуре в течение 8–12 дней. Гармоничный, фруктовый характер вина позволяет сочетать его с блюдами из красного мяса, салатами и сырами.

Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).

Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.