Вино Corte Moschina, "Colle Alto" Cabernet, Veneto IGT

Венето Каберне Совиньон и Каберне Фран Corte Moschina Красное Полусухое

от 1 509 ₽

Год

Крепость	14 %
Насыщенность	среднее
Глубина цвета	насыщенное
Температура подачи	16–18 °С
Потенциал хранения	5-7 лет
Вкус	фруктовый, пряный/острый, округлый, мягкий, долгий/продолжительный, танинный, стойкий
Подходит к	дичь, мясо на гриле, зрелые/выдержанные сыры

Corte Moschina, "Colle Alto" Cabernet, Veneto IGT — элегантное красное вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон и Каберне Фран, которые произрастают на виноградниках хозяйства в области Santa Margherita. Почва — вулканическая. Сбор урожая проводится вручную в конце сентября в маленькие ящики по 5 кг, на винодельне ягоды подвергаются процедуре "аппассименто" в хорошо проветриваемом помещении в течение 30 дней. Ферментация проводится в стальных резервуарах и длится 30 дней. Выдерживается вино 18 месяцев в дубовых бочках. Потенциал вина составляет 5-7 лет.

Вино "Колле Альто" Каберне завоевало серебряную медаль на конкурсе "Shanghai International Wine Challenge, 2014".