Вино "Coto Mayor" Crianza, Rioja DOCa
от 1 470 ₽
Год
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Вкус | фруктовый, плотный, округлый, насыщенный/интенсивный, сбалансированный |
| Подходит к | красное мясо, зрелые/выдержанные сыры, рыба-гриль |
Красное сухое вино "Coto Mayor" Crianza, Rioja DOCa создано из винограда сорта Темпранильо. Ягоды, прошедшие специальный отбор, выращены на участках, расположенных в Риохе Алавеса. Алкогольная ферментация проводилась с учетом необходимости достичь баланса танинности и структуры вкуса. Цель — создание округлого вина со свежим, фруктовым и понятным вкусом, несмотря на долгую выдержку. Большая часть вина (80%) созревает в 225-литровых бочках из американского дуба, остальные 20% — в бочках из французского дуба. Выдержка длится 12 месяцев. Вино получило множество наград и медалей на престижных международных и локальных конкурсах.