Вино Cremaschi Furlotti, Nebbiolo Edicion Limitada, Valley del Loncomilla DO
3 990 ₽
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16-18 °C |
| Вкус | фруктовый, клубника/земляника, слива, лакрица/лакричник, земляной, плотный, насыщенный/интенсивный, гармоничный, долгий/продолжительный, танинный, мощный |
| Подходит к | дичь, жареное мясо, паста, ризотто, итальянская кухня |
Cremaschi Furlotti, Nebbiolo Edicion Limitada — красное вино, созданное из 100% Неббиоло, выращенного на каменистых аллювиальных почвах Центральной Долины Чили.
Неббиоло — древний сорт, родом из Пьемонта, Италия, получивший свое название от итальянского слова "nebbia" (туман), что связано с осенними туманами в регионе Альба.
Виноград после сбора тщательно сортируется и направляется на обработку в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре от 25 до 28 °C. Процесс настаивания продолжается почти месяц, что позволяет максимально раскрыть цвет и аромат. Отжим происходит деликатно. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба: 40% — новые, 30% — второго использования, 20% — третьего. После розлива вино еще полгода набирает гармонию и сложность в погребах винодельни.
Неббиоло — древний сорт, родом из Пьемонта, Италия, получивший свое название от итальянского слова "nebbia" (туман), что связано с осенними туманами в регионе Альба.
Виноград после сбора тщательно сортируется и направляется на обработку в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре от 25 до 28 °C. Процесс настаивания продолжается почти месяц, что позволяет максимально раскрыть цвет и аромат. Отжим происходит деликатно. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба: 40% — новые, 30% — второго использования, 20% — третьего. После розлива вино еще полгода набирает гармонию и сложность в погребах винодельни.