Вино Cribari Vineyards, "Silver Creek" Merlot

Калифорния Мерло Cribari Vineyards Красное Сухое

от 3 840 ₽

Год

Крепость	13.5 %
Насыщенность	среднее
Глубина цвета	насыщенное
Температура подачи	16–18 °C
Вкус	фруктовый, ваниль, специи/пряности, темные ягоды, приятный, сбалансированный, долгий/продолжительный
Подходит к	сыры, говядина, стейк, телятина, ягнятина

"Silver Creek" Merlot — интригующее красное вино, произведенное из 100% винограда сорта Мерло, который растет в Центральной долине Санта Клара Вэлли в Калифорнии, на суглинистых почвах с примесью известняка, что придает вину структурность, мягкость и легкий минеральный штрих. Ферментация вина проходит в стальных чанах, а 5-месячная выдержка половины от объема напитка осуществляется в бочках из французского дуба. Такой подход позволяет сохранить чистоту фруктового профиля и добавляет вину тонкие древесные ноты, текстурную глубину, не перегружая общий характер.
Винтаж 2021 года получил серебряную медаль на "San Francisco Chronicle Wine Competition" и бронзовую медаль на "California State Fair Wine Competition" в 2023 году.