Вино "Crispy Wine" Lovely Bay
610 ₽
| Крепость | 10.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | бледное |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Вкус | ягоды, слива, ежевика, лесные ягоды, утонченный, сбалансированный, сладковатый, кислинка |
| Подходит к | рыба, белое мясо, сыры, пирог, ягодный мусс, фруктовые салаты |
"Crispy Wine" Rose — розовое полусладкое вино, созданное из винограда сортов Мерло и Ркацители, который выращивается на известняковой почве Крымского полуострова. Производство начинается с раннего сбора урожая, после чего виноделы проводят быстрое брожение при 16–18 °C, продолжающееся не более четырех дней. Затем вино фильтруют с использованием тангенциального фильтра. Все производственные этапы проходят в атмосфере инертного газа, а дальнейшее хранение осуществляется при температуре не выше 5 °C в пространстве, заполненном инертным газом и максимально изолированном дыхательными клапанами. В конце вино разливают изобарическим методом при температуре не выше 2 °C. А поддерживаемое под пробкой давление углекислого газа защищает вино от окисления и сохраняет его минеральную чистоту.
"Crispy Wine" — "хрустящее вино" с легкой шипучестью и приятной кислотностью в стилистике португальских молодых "зеленых" вин Vinho Verde. Идея создания линейки "Crispy Wine" родилась тогда, когда при разработке виноделы компании Агора и Дома Фотисаль объединили возможности производства и достоинств местности, в которой находятся виноградники. С них открываются прекрасные пейзажи на Севастопольскую бухту, где в хорошую погоду бирюзовая полоска моря видна до самого горизонта. Эти легкие вина сделаны из винограда, произрастающего на известковой почве. Они идеально подходят к современной кухне Крымского полуострова, которая из-за жаркого климата изобилует свежими салатами, блюдами из рыбы и морепродуктов.
Концепция бренда "Криспи Вайн" — "Listen to the sea" ("Слушай море"): это шепот убегающей пенной волны из морских раковин, воспоминания о чудесных мгновениях и игривая шипучесть в бокале.
"Crispy Wine" — "хрустящее вино" с легкой шипучестью и приятной кислотностью в стилистике португальских молодых "зеленых" вин Vinho Verde. Идея создания линейки "Crispy Wine" родилась тогда, когда при разработке виноделы компании Агора и Дома Фотисаль объединили возможности производства и достоинств местности, в которой находятся виноградники. С них открываются прекрасные пейзажи на Севастопольскую бухту, где в хорошую погоду бирюзовая полоска моря видна до самого горизонта. Эти легкие вина сделаны из винограда, произрастающего на известковой почве. Они идеально подходят к современной кухне Крымского полуострова, которая из-за жаркого климата изобилует свежими салатами, блюдами из рыбы и морепродуктов.
Концепция бренда "Криспи Вайн" — "Listen to the sea" ("Слушай море"): это шепот убегающей пенной волны из морских раковин, воспоминания о чудесных мгновениях и игривая шипучесть в бокале.