Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино "Cune" Crianza

Вино "Cune" Crianza

от 799 ₽
Объём
Год
Крепость13.6 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветаумеренное
Температура подачи16-18°С
Вкускрасные ягоды, сбалансированный, изысканный/элегантный
Подходит кмясо, жареное мясо, грибы, телятина, мясо на гриле, жареное красное мясо, колбасные изделия, средиземноморская кухня
Красное вино "Cune" Crianza производится на основе винограда Темпранильо, выращенного на виноградниках региона Риоха-Альта, с добавлением сортов Масуэла и Гарнача Тинта. Климат, находящийся под влиянием Атлантического океана, глинистые и известняковые почвы, богатые железом и многими другими микроэлементами, создают особенно благоприятные условия для вызревания винограда Темпранильо, который является визитной карточкой Испании. Собранный вручную урожай подвергается тщательному контролю и сортировке. Затем ягоды отделяются от гребней. Кратковременная мацерация и последующая ферментация осуществляются в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28°С. Для винификации используются бочки из американского дуба, в которых вино выдерживается около 12 месяцев. После бутилирования "Кюне" Крианца еще не менее 6 месяцев проводит в бутылках. Это вино можно пить как молодым, так и через несколько лет после изготовления.

"Сune" — название созданной в 1879 году винодельни, с которой началась история известной в настоящее время компании CVNE. Сune и сегодня находится в районе Риоха Альта и относится к числу образцовых хозяйств Риохи — всемирно известного винодельческого региона Испании.