Вино "Cuvee Rene Dopff" Pinot Gris, Alsace AOC

Эльзас Пино Гри Dopff & Irion Белое Полусухое

от 1 799 ₽

Год

Крепость	13 %
Насыщенность	среднее
Глубина цвета	умеренное
Температура подачи	10°C
Потенциал хранения	5 лет
Вкус	фруктовый, свежий, мед, округлый, насыщенный/интенсивный, сбалансированный, долгий/продолжительный
Подходит к	белое мясо, фуа-гра /паштет из гусиной печени, омар/лобстер, паштет, копченая рыба, рыба в соусе

Белое полусухое вино "Cuvee Rene Dopff" Pinot Gris изготовлено из винограда, частично выращенного на собственных виноградниках компании Dopff & Irion, частично приобретенного в соседних хозяйствах. Виноград тщательно отбирается и проходит бережное прессование. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре. Затем вино 4 месяца выдерживается на осадке в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения кюве составляет не менее 5 лет.
Вино "Кюве Рене Допфф" Пино Гри, 2013 завоевало бронзовую медаль на "International Wine Challenge, 2014".