Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино "Dame de Respide", Graves AOC

Вино "Dame de Respide", Graves AOC

4 330 ₽
Крепость13 %
Насыщенностьполнотелое
Глубина цветанасыщенное
Температура подачи16–18 °C
Потенциал хранения10 лет
Вкусдым/копченый, вишня, слива, табак, земляной, плотный, насыщенный/интенсивный, округлые танины, изысканный/элегантный
Подходит кдичь, грибы, оленина, телятина, ягнятина, зрелые/выдержанные сыры
"Dame de Respide" — изысканное и сбалансированное бордоское вино с выразительным фруктово-пряным характером и благородной структурой, отражающее характер терруара Грав. Созданное из купажа Каберне Cовиньона и Мерло, выдерженное преимущественно в чанах из нержавеющей стали (80%), в результате оно получает элегантную структуру при сохранении яркой фруктовости.

Это вино — отличный выбор для тех, кто ценит классическое бордоское звучание, но без тяжелой помпезности. Рекомендуется подавать вино при комнатной температуре около 16–18 °C и выдерживать его в декантере 6–8 часов перед подачей, чтобы вино полноценно "подышало", раскрылись ароматы и смягчились танины.

Идеальная обстановка для этого красного вина — камерный вечер в кругу близких, уютные разговоры у камина или на террасе вечером в середине осени, спокойное наслаждение моментом. Такому бордоскому комфортно в компании с благородным мясом, куском сыра с багетом, и тихими беседами при свечах.