Вино Dampt Freres, Bourgogne Tonnerre "Chevalier d'Eon" AOC
от 5 050 ₽
Год
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Вкус | фруктовый, минералы, утонченный, анис, сбалансированный, чистый, изысканный/элегантный, кислинка |
| Подходит к | рыба, белое мясо, аперитив, морепродукты/дары моря, сыры, закуски |
Dampt Freres, Bourgogne Tonnerre "Chevalier d'Eon" AOC — изысканное белое вино с гармоничной кислотностью и утонченной минеральностью. В его производстве используется виноград сорта Шардоне. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на тонком осадке.