Вино "Darbazi" Khvanchkara
от 1 809 ₽
Год
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 14–16 °С |
| Вкус | фруктовый, свежий, ягоды, пряный/острый, насыщенный/интенсивный, приятный, терпкий, сладковатый, изысканный/элегантный, бархатистый |
| Подходит к | мясо, птица, десерты, фрукты, мягкие сыры, орехи |
"Darbazi" Khvanchkara — красное полусладкое вино, изготовленное из автохтонных сортов винограда Александроули и Муджуретули, которые выращиваются в микрозоне Хванчкара региона Рача-Лечхуми. Рача-Лечхуми, считающийся одним из древнейших винодельческих регионов, славится широчайшим ассортиментом исключительных и неповторимых вин, виноград для которых произрастает только на его территории, например сорт Александроули. Виноградники расположены на склонах холмов с благоприятной экспозицией. Благодаря мягкому микроклимату с большим количеством солнечных дней выращенный здесь виноград более спелый и сладкий.
После сбора урожая, осуществляемого вручную, виноград сортируется также вручную и очищается от гребней. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, не превышающей 30 °С. В процессе алкогольного брожения регулярно проводится перемешивание сусла, 3-4 раза в день. Далее осуществляется декантация. Перед бутилированием вино охлаждается до температуры от 0 до -3 °С. Вино "Дарбази" Хванчкара украсит семейное торжество, романтическое свидание или дружескую вечеринку, его вкус и аромат с яркими фруктово-ягодными оттенками создадут особую атмосферу за столом.
Вино "Darbazi" Khvanchkara производится на предприятии "Атена", которое входит в состав группы Милада.
После сбора урожая, осуществляемого вручную, виноград сортируется также вручную и очищается от гребней. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, не превышающей 30 °С. В процессе алкогольного брожения регулярно проводится перемешивание сусла, 3-4 раза в день. Далее осуществляется декантация. Перед бутилированием вино охлаждается до температуры от 0 до -3 °С. Вино "Дарбази" Хванчкара украсит семейное торжество, романтическое свидание или дружескую вечеринку, его вкус и аромат с яркими фруктово-ягодными оттенками создадут особую атмосферу за столом.
Вино "Darbazi" Khvanchkara производится на предприятии "Атена", которое входит в состав группы Милада.