Вино Dautel, Weissburgunder

Dautel, Weissburgunder — свежее, питкое белое моносортовое вино из винограда сорта Вайссбургундер (Пино Блан) из базовой линейки Dautel, вина которой предназначены для простого удовольствия на каждый день. Виноград выращивается на виноградниках хозяйства в Вюртемберге, четвертом по величине винодельческом регионе страны, расположенном рядом с Баденом и к югу от Франкена. Вюртемберг представляет собой особенно холмистый винодельческий регион. Основные винодельческие районы Вюртемберга расположены вдоль реки Неккар и простираются до притоковых долин, таких как Ремс, Энц, Кохер, Ягст и Таубер. На севере региона крутые прибрежные склоны создают трудоемкий ландшафт, на котором выращивается большинство вюртембергских лоз. Вина категории Gutswein, к которым относится и Weissburgunder, легко узнать по белому колпачку, они четко отражают сортовые характеристики винограда. С этой целью винификация проводится исключительно при контролируемой температуре в стальных чанах.