Вино "Дедушка Гиви" Алазанская Долина Красное
| Крепость | 11.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 16-18 °С |
| Потенциал хранения | 2-3 года |
| Вкус | фруктовый, цветочный, ягоды, округлый, сбалансированный, шелковистый, тонкий |
| Подходит к | мясо, белое мясо, красное мясо, десерты, овощи, твердые сыры, шоколад, фруктовый десерт |
"Дедушка Гиви" Алазанская Долина Красное — изысканное красное полусладкое вино, изготовленное из отборных ягод винограда сортов Саперави и Каберне Совиньон. Виноград выращивается на берегах реки Алазани, между Цив-Гомборским и Большим Кавказским хребтами. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград тщательно сортируется и поставляется на винодельню, где опытные энологи создают из него вино по древней грузинской рецептуре методом неполного сбраживания сусла. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.