Вино "Дедушка Гиви" Пиросмани Белое
1 160 ₽
| Крепость | 11.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8–10 °С |
| Вкус | цитрусовые, груша, засахаренные фрукты, курага, мягкий, приятный, сбалансированный, кислинка |
| Подходит к | птица, рыба, аперитив, салат, закуски, овощи |
"Dedushka Givi" Pirosmani White — очаровательное белое полусухое вино из винограда сортов Кахури Мцване и Ркацители, которые выращиваются на виноградниках компании в Кахетии. Собранный вручную на пике зрелости виноград сортируется и поставляется на винодельню, где опытные энологи создают из него вино по древней грузинской рецептуре. Ягоды отделяют от гребней и прессуют. Полученное сусло ферментируют в стальных емкостях при строгом температурном контроле. По завершении брожения вино подвергается оклейке и фильтрации, после чего бутилируется.