Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Delas Freres, Cotes du Rhone "Saint-Esprit" Blanc AOC

Вино Delas Freres, Cotes du Rhone "Saint-Esprit" Blanc AOC

от 629 ₽
Год
Крепость13 %
Насыщенностьлёгкое
Глубина цветасветлое
Температура подачи10-12°С
Вкусцитрусовые, богатый, приятный, сбалансированный, долгий/продолжительный
Подходит кптица, дичь, рыба, аперитив
Cotes du Rhone "Saint-Esprit" Blanc AOC состоит из четырех сортов винограда, собранных с южной части Долины Роны. Благодаря винограду сорта Гренаш, вино имеет необычайную бархатистость и структуру, а Кларет, Бурбуленк и Вионье придают ему тонкий аромат. Виноград собирают на пике своей зрелости. После прессования с последующей выдержкой в прохладном месте в течение суток, сусло переливают в резервуары из нержавеющей стали и выдерживают при температуре не выше 18°С. Чтобы сохранить естественный баланс и свежесть вина, добиться его особой утонченности, малолактическая ферментация не проводится. После легкого осветления и фильтрования, вино разливают по бутылкам.
Ежегодно производится около 60000 бутылок Cotes du Rhone "Saint-Esprit" Blanc AOC.