Вино Denisov Winery, Rkatsiteli Orange
2 190 ₽
| Крепость | 10 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 7–8 °С |
| Вкус | свежий, сухофрукты, легкое |
| Подходит к | рыба, аперитив, морепродукты/дары моря, острые/пряные блюда |
Denisov Winery, Rkatsiteli Orange, 2022 — сухое белое вино с необычным оранжевым цветом, изготовленное из винограда сорта Ркацители в качестве эксперимента. Ранее для создания оранжевого вина на самой северной винодельне России использовали виноград сорта Цитрон. Оранж 2022 частично (70%) прошел выдержку на мезге в течение 4 месяцев в бочках из французского дуба, а затем вино выдерживалось еще 15 месяцев в бутылках. Такая технология позволила получить свежее, легкое вино с выраженной кислотностью и ярким, красивым цветом, выпущенное ограниченным тиражом в 2500 бутылок.