Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Derbent Wine Company, "Desono" Saperavi Rose 5000 years

Вино Derbent Wine Company, "Desono" Saperavi Rose 5000 years

939 ₽
Крепость12 %
Насыщенностьлёгкое
Глубина цветаумеренное
Температура подачи10–12 °С
Потенциал хранения1-2 года
Вкуссвежий, красные ягоды, сбалансированный, гармоничный, горький
Подходит каперитив, салат, паштет, рикотта, куриная грудка, ягодный десерт
"Desono" Saperavi Rose 5000 years — это гастрономичное розовое сухое вино, изготовленное из спелого винограда сорта Саперави, собранного с лоз в один сезон после полного созревания ягод. Для достижения нежного оттенка и гармоничной вкусоароматики урожай прошёл короткую мацерацию на кожице, после чего был отправлен на ферментацию в нейтральные чаны с контролируемой температурой. Визуальная особенность линейки тихих вин заключается в том, что каждое вино связано с конкретным легендой древнего Кавказа.                                                                                                                                                                                                                                                                             

Песня кайтагского узора. Культ плодородия. Память о прошлом ветшает, но мастерицы кайтагской вышивки умело воссоздают ее по частицам. Расшитое полотно оживает преданиями о доисторических морских существах, храбрых воинах. Раскидистые ветви мирового древа простираются навстречу былым временам. Каждое вино в коллекции, посвященное отдельной легенде, выпускается в лимитированном количестве — по 5000 бутылок.

"Вино с историей в 5000 лет" — это лимитированная коллекция тихих сухих вин, которая сохраняет многовековую историю южного края и виноградарства в Дагестане. Эта коллекция посвящена мифам древнего Кавказа, которые отражают само время — миф в культуре служит компасом для разных поколений. Для создания уникального дизайна этикетки была приглашена иллюстратор Арина Четина, которая в сотрудничестве с резиденцией "Сильно" разработала первый арт-релиз компании "Дербент Вино". Побывав в горах Дагестана, общаясь с местными жителями и погружаясь в традиционный быт горцев, художница решила глубже изучить культуру южного края