Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Derbent Wine Company, "Di Caspico" Cabernet Sauvignon

Вино Derbent Wine Company, "Di Caspico" Cabernet Sauvignon

от 579 ₽
Год
Крепость12 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветанасыщенное
Температура подачи16–18 °С
Вкусежевика, перец, освежающий, джем
Подходит кмясо, деликатесы, сыры, овощи, стейк, шашлык, пирог, мясные закуски
Вина линейки "Di Caspico" — гордость каспийского взморья. Прекрасные условия Дербентского терруара наполняют виноград неповторимой элегантностью и яркостью вкуса.

"Di Caspico" Cabernet Sauvignon — свежее и деликатное красное сухое вино, идеальное для сопровождения дачных посиделок у мангала или барбекю. Это вино рождается на высоком склоне горы, там, где восход солнца ложится на каменистую гладь. Для его изготовления используется исключительно местный виноград сорта Каберне Совиньон, который согрет жарким солнцем Дербента и выращен на древних песчаниках, напитанных волнами Каспийского моря. Виноград, достигший оптимальной спелости, очень бережно вручную собирается с собственных виноградников Дербентской Винодельческой Компании. На винодельне тщательно отсортированный виноград подвергается винификации, проходящей по традиционному методу создания красных сухих вин. Все этапы виноделия осуществляются со строгим температурным контролем. Далее следует выдержка в дубовых бочках на протяжении 6 месяцев.