Вино "Desquiciado" Malbec

Мальбек от Desquiciado, помимо самого Мальбека, содержит небольшое количество сока Каберне Фран и Сира. Вино из одного винограда могло получиться просто вкусным и сочным, но добавление других сортов придало ему многогранность и глубину. Ягоды для него были выращены на почве из песка и гальки. Для создания сложной и интересной структуры все три сорта ферментировались вместе. После этого началась 8-месячная выдержка. 40% вина были выдержаны в уже использованных бочках, 10% — в новых дубовых бочках и оставшиеся 50% для придания бленду более фруктовой и лёгкой структуры выдерживались в чанах из нержавеющей стали. Это идеальное вино для мяса, особенно жареного мяса. Пейте его вместе с говядиной, бараниной или ягнятиной.