Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино DGB, "Oude Kaap" Reserve Collection Pinotage

Вино DGB, "Oude Kaap" Reserve Collection Pinotage

от 1 029 ₽
Год
Крепость13.5 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветатёмное
Температура подачи16–18 °С
Потенциал хранения4 года
Вкусспеции/пряности, спелые фрукты, округлый, мягкий, насыщенный/интенсивный, долгий/продолжительный
Подходит кветчина, жареное мясо, паста, копчености, колбасные изделия
"Oude Kaap" Reserve Collection Pinotage — мягкое, округлое вино с нотами спелых фруктов и ягод и яркими пряными тонами, полученными благодаря выдержке вина в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 4 года.
Виноград для изготовления вин компании "Oude Kaap" выращивается в долине Франсхук, окруженной крутыми горами Гроот Дракенштейн. Терруар долины более 300 лет назад предопределил производство в регионе качественных вин. Начиная с 1693 года здесь занимаются производством вина, а культивируемый виноград считается одним из лучших в Западном Кейпе. Виноделы компании "Оуде Каап", название которой можно перевести как "Старый мыс" или "Старый Кейп", считают, что сутью хорошего вина могут быть только качественные плоды, поэтому виноград для их вин проходит строгий отбор. Не менее важными для виноделов являются настойчивость, страсть, инновации и успешное сочетание старых традиций с современными технологиями.