Вино Di Lenardo, Pinot Grigio, Venezia Giulia IGT
от 859 ₽
Год
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 12°С |
| Вкус | миндаль, груша, айва, сбалансированный |
| Подходит к | рыба, аперитив, ризотто, яйца, макароны, рис |
Вино "Pinot Grigio Venezia Giulia" знатоки назвали белой жемчужиной региона. Собранные вручную ягоды подвергаются аккуратному и нежному прессованию в пневматических прессах. После брожения при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали и частичной яблочно-молочной ферментации, вино остается на осадке на весь период выдержки, вплоть до бутилирования. Процеживание осуществляется с применением новых современных био-систем. Вино будет раскрывать свой потенциал до конца 2014 года.