Вино Di Lenardo, Sauvignon Blanc, Venezia Giulia IGT
от 789 ₽
Год
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | бледное |
| Температура подачи | 12°С |
| Вкус | дыня, тропические фрукты, персик, перец, сбалансированный, изысканный/элегантный |
| Подходит к | рыба, ветчина, закуски, рыба в соусе |
Вино Sauvignon Blanc создано из винограда, собранного вручную. Ягоды подвергаются аккуратному и нежному прессованию в пневматических прессах. После брожения при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали, вино остается на осадке на весь период выдержки, вплоть до бутилирования. Малолактическая ферментация не производится. Процеживание осуществляется с применением новых современных био-систем. Вино будет раскрывать свой потенциал до конца 2014 года.