Вино Diez Siglos, Verdejo Organic, Rueda DO
2 030 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | бледное |
| Температура подачи | 9 °C |
| Органическое | Да |
| Вкус | цитрусовые, сбалансированный, долгий/продолжительный |
| Подходит к | рыба, белое мясо, морепродукты/дары моря, паста, рис, средиземноморская кухня |
Винодельня, окружённая небольшими, но тщательно ухоженными виноградниками, с особой заботой и вниманием создала своё первое органическое вино — Verdejo Organic. Сбор урожая производится ночью, когда виноград достигает оптимальной степени зрелости. Этот подход помогает сохранить его свежесть и полноту вкуса. Процесс создания вина основан на экологичных принципах, а также соответствует требованиям веганского производства. Выдержка проходит с соблюдением баланса, в полной гармонии с природой и уважением к окружающей среде. На протяжении трёх месяцев вино ферментируется на собственном осадке, что придаёт ему глубину и выразительность.