Вино "Дом Захарьиных" Красное
от 7 790 ₽
Год
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 15–18 °С |
| Вкус | фруктовый, древесный, округлый, полный, долгий/продолжительный, бархатистый, тонкий |
| Подходит к | мясо, дичь, свинина, говядина, кролик/крольчатина, ягнятина, тушеное мясо, зрелые/выдержанные сыры |
Процесс создания красного сухого вина "Дом Захарьиных" отличает внимательное отношение к качеству используемого винограда и деталям технологического процесса. Виноград сортов Саперави и Каберне Совиньон собирается только в стадии оптимальной зрелости, после чего ягоды проходят деликатное прессование. Винификация осуществляется при контролируемом температурном режиме. Затем следует выдержка в новых французских дубовых бочках, которая длится не менее 18 месяцев, и в бутылках.