Вино Domaine Amiot-Servelle, Chambolle-Musigny Premier Cru "Les Charmes" AOC
от 50 490 ₽
Год
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 15-17 °С |
| Потенциал хранения | 15-17 лет |
| Органическое | Да |
| Вкус | вишня, малина, красная смородина, лаванда, плотный, мягкий, богатый, насыщенный/интенсивный, теплый, изящный, вишневая косточка |
| Подходит к | мясо, дичь, петух, говядина, баранина, мясо на гриле, зрелые/выдержанные сыры |
Domaine Amiot-Servelle, Chambolle-Musigny Premier Cru "Les Charmes", 2016 — выразительное, соблазнительное, изысканное красное вино, изготовленное из органического винограда сорта Пино Нуар. Урожай для его производства, собранный в оптимальной степени зрелости, поступает с трех участков виноградника "Ле Шарм", разбитого на довольно бедной известковой почве. Словом "Шарм" в Бургундии обозначают старые поля, ставшие пустырем, а также оно может указывать на древесину граба. После ферментации вино выдерживается около 18 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 30% новые. Вино приятно уже в молодости, но полностью раскрывается через 5-7 лет. Общий потенциал хранения составляет 15-17 лет.