Вино Domaine Bertagna, Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Chardonnay AOC
от 5 750 ₽
Год
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Потенциал хранения | 10 лет |
| Вкус | минералы, лимон, тропические фрукты, мед, абрикос, лесной орех/фундук, соль, мягкий, чистый |
| Подходит к | рыба, морепродукты/дары моря, суши, соус, китайская кухня, тайская кухня |
В Domaine Bertagna терруарные вина Бургундии приобретают особое звучание. Domaine Bertagna, Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Chardonnay AOC отличается превосходной свежестью и утонченностью аромата, структурированностью и богатством вкуса. 2016 года был отнесен в категорию "классических" винтажей, которым присущи яркий цвет, минеральная напряженность и зрелая кислотность. Небольшой урожай собирают вручную в небольшие ящики, сразу же сортируя и отбирая только самые лучшие грозди. Ферментация проводится в бочках и резервуарах из нержавеющей стали. 60% вина было выдержано в 3-летних бочках из французского дуба, 40% — в стальных резервуарах в течение 10-12 месяцев.