Вино Domaine Bourillon Dorleans, "L'Indigene", Vouvray AOP
7 790 ₽
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8–10 ºC |
| Вкус | свежий, округлый, богатый, сбалансированный, сливочный, обильный |
| Подходит к | птица, рыба, белое мясо, омар/лобстер, свинина, жареное мясо, курица, сыры, соус, моллюски, мясо под соусом, гребешки |
Белое сухое вино "L'Indigene" создано из винограда сорта Шенен Блан, выращенного экологически дружественным способом на виноградниках Долины Луары. Виноградники обрабатываются по принципу устойчивого земледелия. Сбор урожая проводится исключительно по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация проходит с участием "диких" дрожжей в 500-литровых дубовых барриках. После завершения алкогольной ферментации вино остается на осадке в тех же бочках в течение одного года.