Вино Domaine Bretaudeau, "Theia" Muscadet AOC
9 390 ₽
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Органическое | Да |
| Вкус | минералы, яблоки, мягкий, сбалансированный, чистый, кислинка, тонкий, пирог с фруктами |
| Подходит к | рыба, белое мясо, морепродукты/дары моря, устрицы, козий сыр, рыба-гриль |
Domaine Bretaudeau, "Theia" Muscadet AOC — очаровательное, гармоничное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Мелонь де Бургонь. Ягоды произрастают на винограднике с гранитно-песчаными почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости гроздьев, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией с добавлением природных дрожжей в бетонных резервуарах яйцевидной формы. Выдерживается вино 8 месяцев в чанах из бетона и в больших дубовых бочках.