Вино Domaine Bruno Clavelier, Coteaux Bourguignons AOC Rose

Бургундия Пино Нуар Domaine Bruno Clavelier Розовое Сухое

8 390 ₽

Крепость	12 %
Насыщенность	среднее
Глубина цвета	светлое
Температура подачи	11-12 °С
Органическое	Да
Вкус	свежий, сочный, красные ягоды, красные фрукты, округлый, насыщенный/интенсивный, сливочный, чистый, освежающий
Подходит к	птица, рыба, белое мясо, свинина, салат, сыры, закуски, овощи, мясо на гриле

Domaine Bruno Clavelier, Coteaux Bourguignons Rose — чистое, насыщенное, ароматное розовое сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается в Кото Бургиньон. Апелласьон Кото Бургиньон был основан совсем недавно — в 2011 году. Он "объединил" Бургонь и Божоле, получив официальное разрешение выпускать купажированные вина из винограда, выращенного в определенных местах этих двух апелласьонов. Вина наименования Кото Бургиньон изготавливаются, как правило, из главных "символических" сортов винограда Бургундии — Пино Нуар, Гаме, Шардоне, Алиготе и некоторых других.
Урожай для изготовления вина собирается вручную с органических виноградников. После непродолжительно мацерации для получения розового цвета сусло ферментируется в стальных резервуарах. Выдержка вина в нейтральных емкостях занимает не менее года.