Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Domaine Camille Thiriet, Cote de Nuits-Villages "La Robignotte" AOC

Вино Domaine Camille Thiriet, Cote de Nuits-Villages "La Robignotte" AOC

43 780 ₽
Крепость13.5 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветанасыщенное
Температура подачи15–16 °С
Потенциал хранения2-8 лет
Вкусспеции/пряности, минералы, красные фрукты, мягкий, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный
Подходит кутка, жареное мясо, курица, мягкие сыры, филе
Domaine Camille Thiriet, Cote de Nuits-Villages "La Robignotte" AOC, 2023 — сухое красное вино из Бургундии со сбалансированным, элегантным вкусом, выраженной фруктовостью и свежим ягодно-цветочным ароматом. Это еще одно вино от Camille Thiriet, изготовленное малым тиражом и идеально отражающее характер своего терруара, а также особый, динамичный подход молодых виноделов. Подавайте это бургундское вино немного охлажденным, чтобы оно ярче раскрыло свой вкус и букет в бокале. Вино можно пить уже сейчас, но у него хороший потенциал выдержки, а значит, спустя несколько лет его букет станет еще более сложным и привлекательным.

Монопольный виноградник "La Robignotte", названный в честь известного хирурга, расположен на участке с редкими для Бургундии голубыми мергелевыми почвами, что обеспечивает вину из выращенного здесь Пино Нуар глубокий, изысканный вкус и характерную минеральность. При изготовлении вина 50% гроздьев подвергаются ферментации в целом виде, что обеспечивает ему плотную, гладкую текстуру. Вино выдерживается в бочках из дуба (20% в новых) до следующего урожая. Виноградники Кот де Нюи известны во всем мире своими утонченными бургундскими винами.