Вино Domaine Carrel & Senger, Roussette de Savoie AOC
6 390 ₽
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8–10 °C |
| Потенциал хранения | 5-8 лет |
| Вкус | фруктовый, пряный/острый, сухой, спелые фрукты, насыщенный/интенсивный, сбалансированный, долгий/продолжительный, кислинка, сложный, грибы |
| Подходит к | рыба, белое мясо, лосось/семга, аперитив, морепродукты/дары моря, закуски, зрелые/выдержанные сыры, карри |
Domaine Carrel & Senger, Roussette de Savoie AOC — престижное и элегантное белое вино, созданное из винограда Альтес — старейшего сорта в Савойе. Крутые склоны виноградника дарят лозам особый микроклимат, где прохладные ночи сохраняют живую кислотность ягод, а жаркие дни наполняют их сладостью и ароматом. Здесь, среди величественных горных пейзажей, рождается вино, в котором чувствуется дух древней Савойи. Это отлично сбалансированное вино с насыщенным фруктовым вкусом и аппетитным ароматом с нотами цветов, дополненными тонким медовым шлейфом. Оно отлично сочетается со многими блюдами, такими как рыба и морепродукты, а также хорошо подходит в качестве аперитива.
После сбора урожая виноград аккуратно отжимают для извлечения свежего сока. Ферментация проходит в стальных емкостях при низкой температуре 16 °C, что позволяет сохранить свежие фруктовые ароматы ягод. После окончания брожения вино выдерживается на осадке придания напитку округлости и сложности.
После сбора урожая виноград аккуратно отжимают для извлечения свежего сока. Ферментация проходит в стальных емкостях при низкой температуре 16 °C, что позволяет сохранить свежие фруктовые ароматы ягод. После окончания брожения вино выдерживается на осадке придания напитку округлости и сложности.