Вино Domaine de l'Ocre Rouge, Blanc de Noirs VdF
4 050 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Потенциал хранения | 1-3 года |
| Вкус | фруктовый, ягоды, минералы, сбалансированный, гармоничный, освежающий, кислинка |
| Подходит к | белое мясо, морепродукты/дары моря, салат, закуски |
Domaine de l'Ocre Rouge, Blanc de Noirs VdF — роскошное, оригинальное белое вино, созданное из красных сортов винограда Гренаш и Пино Нуар. Ягоды произрастают на почвах с красной глиной и твердым известняком. Аймерик и Марселин Бофор обрабатывают виноградники в соответствии с органическими и биодинамическими методами. Также на виноградниках применяется фитотерапия и ароматерапия. Марселин вдохновилась мягкими, ароматными белыми винами Эльзаса и создала изысканное белое кюве из красного винограда.
Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прямомупрессованию с последующей ферментацией без температурного контроля в нейтральных фудрах. После месячной выдержки вино разливается в бутылки без оклейки и фильтрации.
Это вино лучше всего употреблять в молодом возрасте, чтобы насладиться его свежестью и яркими фруктовыми нотами. Domaine de l’Ocre Rouge Blanc de Noirs VdF, 2022 — отличный выбор для ценителей белых вин, предлагающий уникальный вкус и характер, присущие этому выдающемуся региону.
Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прямомупрессованию с последующей ферментацией без температурного контроля в нейтральных фудрах. После месячной выдержки вино разливается в бутылки без оклейки и фильтрации.
Это вино лучше всего употреблять в молодом возрасте, чтобы насладиться его свежестью и яркими фруктовыми нотами. Domaine de l’Ocre Rouge Blanc de Noirs VdF, 2022 — отличный выбор для ценителей белых вин, предлагающий уникальный вкус и характер, присущие этому выдающемуся региону.