Вино Domaine de l'Octavin, "Ganache"

Domaine de l'Octavin, "Ganache" — красное сухое вино, которое производят из ягод Гренаш. Их выращивают на экологически чистых землях французского региона Юра. По окончании сбора урожая, ягоды подвергают традиционной винификации. В результате вино приобретает благородный вкус. В нем ощущается приятная, еле уловимая горчинка и бодрящая кислотность. В послевкусии проявляются мягкие танины и оттенки черных фруктов. Перед подачей "Ганаш" рекомендуют предварительно охладить до оптимальной температуры, чтобы вино продемонстрировало весь свой потенциал.