Вино "Domaine de Majas" Rouge, Cotes Catalanes IGP
от 2 790 ₽
Год
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16-18 °С |
| Потенциал хранения | 5-8 лет |
| Органическое | Да |
| Биодинамическое | Да |
| Вкус | вишня, ежевика, пряный/острый, насыщенный/интенсивный, долгий/продолжительный, черные фрукты |
| Подходит к | мясо, красное мясо, курица, сыры, овощи, ягнятина, зрелые/выдержанные сыры |
Вино "Domaine de Majas" Rouge представляет собой купаж винограда сортов Кариньяно и Гренаш, выращенного по биодинамическим принципам. Спонтанная ферментация осуществляется в бетонных баках с использованием только природных дрожжей. В дальнейшем вино выдерживается на тонком осадке без влияния дубовой древесины. "Домен де Мажас" Руж прекрасно в молодом возрасте, но хорошо сохранит свой характер в течение 5-8 лет.