Вино Domaine Delaporte, Sancerre "Les Monts Damnes"
3 840 ₽
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | бледное |
| Температура подачи | 10-13 °С |
| Вкус | фруктовый, цитрусовые, древесный, долгий/продолжительный, белые цветы |
| Подходит к | птица, фуа-гра /паштет из гусиной печени, сыры, телятина, мясо под соусом, гребешки, морская рыба, рыба в соусе, эскалоп |
Domaine Delaporte, Sancerre "Les Monts Damnes" — прекрасное белое вино с душистым, сложным ароматом и чистым, хрустящим вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на холме Монт Дане ("Проклятые горы") — очень неровном и остром участке в Шавиньоле, обращенным на юг и юго-восток, с киммериджской мергелевой почвой. Это один из наиболее известных склонов в Сансер. Первые виноградники здесь разбили бенедиктинские монахи аббатства Сан-Сатур в X веке, а в XI веке им уже владели лорды и дворяне. Название холма напоминает о трудностях, с которыми сталкиваются виноделы, работающие на его очень крутом склоне.