Вино Domaine Ernest Burn, Pinot Blanc AOC
от 849 ₽
Год
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 9-11°C. |
| Вкус | минералы, спелые фрукты, округлый, приятный, чистый, кислинка |
| Подходит к | мясо, белое мясо, красное мясо, тушеное мясо, французская кухня |
Виноград Пино Блан для одноименного моносортового вина "Pinot Blanc" выращивается в апелласьоне Эльзас (Alsace AOC). В этой области Домен Эрнест Бёрн владеет достаточно обширными виноградиками с богатым сортовым разнообразием: наряду с Пино Блан здесь выращиваются также Рислинг, Пино Гри, Пино Нуар, Мускат и Сильванер.
Вино Pinot Blanc 2004 отличается великолепным балансом между килостностью и фруктовостью, привлекательным ароматным букетом и чистым приятным вкусом.
В производстве своих вин Домен Эрнест Бёрн придерживается единой технологии с небольшими нюансами в зависимости от винтажа. Виноград собирается только вручную в стадии оптимальной зрелости. После пневматического прессования производится длительное брожение при контролируемой температуре. Далее следует долгий элеваж на осадке при низкой температуре. Выдержка вин в деревянных бочках длится от года до двух лет.
Вино Pinot Blanc 2004 отличается великолепным балансом между килостностью и фруктовостью, привлекательным ароматным букетом и чистым приятным вкусом.
В производстве своих вин Домен Эрнест Бёрн придерживается единой технологии с небольшими нюансами в зависимости от винтажа. Виноград собирается только вручную в стадии оптимальной зрелости. После пневматического прессования производится длительное брожение при контролируемой температуре. Далее следует долгий элеваж на осадке при низкой температуре. Выдержка вин в деревянных бочках длится от года до двух лет.