Вино Domaine Garnier & Fils, Bourgogne Aligote "Mont Embrase" AOC
5 799 ₽
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Потенциал хранения | 5-10 лет |
| Вкус | фруктовый, цитрусовые, утонченный, сбалансированный, чистый, гладкий, кислинка |
| Подходит к | устрицы, лангустины, рыба в соусе |
Domaine Garnier & Fils, Bourgogne Aligote "Mont Embrase" AOC — элегантное белое сухое вино, которое производится из винограда сорта Алиготе. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известковыми почвами. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости. Плоды тщательно сортируются и отделяются от гребней. Алкогольная ферментация проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдержка в контакте с дрожжевым осадком проходит в дубовых бочках и длится 12 месяцев. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 10–12 °С.