Вино Domaine Ghislaine Barthod, Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Veroilles" AOC
53 490 ₽
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 14-16 °C |
| Потенциал хранения | 20-25 лет |
| Вкус | минералы, слива, черная смородина, пряный/острый, перец, киршвассер/кирш, плотный, апельсиновая цедра/корка, долгий/продолжительный, концентрированный |
| Подходит к | мясо, паста, сыры, овощи гриль |
Domaine Ghislaine Barthod, Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Veroilles" — очень уверенное красное вино с захватывающим ароматом и плотным, глубоким, "жгуче концентрированным" вкусом. Оно производится из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на винограднике "Ле Веруаль" класса Премье Крю в апелласьоне Шамболь-Мюзиньи. Собранный вручную урожай частично отделяется от гребней. Винификация проходит по традиционному методу с использованием натуральных дрожжей. После мацерации и ферментации вино выдерживается около 20 месяцев в небольших дубовых бочках (20-25% — новые). Винтаж 2019 года, по мнению известного винного критика Нила Мартина, является одним из лучших вин Домена в этом году. Он обладает превосходным потенциалом хранения, пик его зрелости придется на 2023-2040 годы.