Вино Domaine Guillaman, "Frisson d'Automne", Cotes de Gascogne IGP
от 1 990 ₽
Год
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Потенциал хранения | 3-5 лет |
| Вкус | свежий, сладкий, сбалансированный, гармоничный, теплый, щедрый |
| Подходит к | фуа-гра /паштет из гусиной печени, аперитив, дижестив, голубой сыр |
Domaine Guillaman, "Frisson d'Automne" — настоящее вино для гурманов, обладающее очень сложным ароматом и превосходно сбалансированным вкусом. В купаж вина входит виноград сортов Гро Мансенг и Пти Мансенг, который собирается в степени полной зрелости позже других сортов. После пелликулярной мацерации в течение нескольких часов виноград прессуется без доступа кислорода. Муст отстаивается в холоде. Ферментация осуществляется в чанах из нержавеющей стали при низкой температуре. Перед бутилированием вино проходит выдержку на тонком осадке. Потенциал хранения "Фриссон д'Отон" составляет 3-5 лет.