Вино Domaine Guy Bocard, Bourgogne Cote d'Or AOC
от 9 990 ₽
Объём
Год
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 11–14 °С |
| Вкус | фруктовый, цветочный, округлый, сбалансированный, долгий/продолжительный, гладкий, пикантный, кислинка |
| Подходит к | рыба, белое мясо, аперитив, ветчина, сыры, сливочный соус |
Domaine Guy Bocard, Bourgogne Cote d'Or AOC — элегантное белое сухое вино, которое производится из винограда сорта Шардоне. Ягоды произрастают на участках "Les Durots", "Les Basses Gouttes" и "Les Grandes Coutures" в Мерсо. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в бургундских бочках и 6 месяцев в стальных чанах. Длительная выдержка позволяет вину стабилизироваться перед розливом в бутылки.