Вино Domaine La Clef du Recit, Sancerre Blanc AOC
от 2 790 ₽
Год
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | бледное |
| Температура подачи | 11–13 °C |
| Вкус | фруктовый, свежий, минералы, тропические фрукты, ананас, маракуйя, энергичный |
| Подходит к | рыба, салат, устрицы, креветки, мидии, японская кухня, козий сыр |
Винодел, Антуан Жирард, о вине Domaine La Clef du Recit, Sancerre Blanc AOC: "Вино произведено из урожая молодых виноградников, чьи почвы на 2/3 составлены из известняка и на 1/3 из кремния. Его три определяющих характеристики: напряжение, минеральность и сложность. Уважение к виноградной лозе усиливает профиль вина. В процессе изготовления нет волшебства, оно происходит только на винограднике!" Главная интрига букета — в тонах личи и нектарина, а также аппетитной кислотности и богатой минеральности.