Вино Domaine Lipko, Syrah
5 150 ₽
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Потенциал хранения | 5 лет |
| Вкус | фруктовый, свежий, сочный, вишня, вишневый ликер, насыщенный/интенсивный, сладковатый, бархатистый |
| Подходит к | птица, салат, красное мясо, пицца, паста, паштет, твердые сыры, пикантная кухня, зрелые/выдержанные сыры |
Domaine Lipko, Syrah — богатое и бархатистое красное сухое вино из винограда сорта Сира, выращенного на солнечных виноградниках Крыма. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. Технология винификации — классическая для красных вин. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах. Затем вино выдерживается 12 месяцев частично в бочках из французского дуба производителя Cadus, частично в барриках Radoux на тонком осадке.
На этикетке Домен Липко, Сира изображен ледоруб, как символ еще одного страстного увлечения винодела Ивана Липко — альпинизма, но также и как символ настойчивости, решительности и целеустремленности на порой трудном пути винодела к совершенству.
На этикетке Домен Липко, Сира изображен ледоруб, как символ еще одного страстного увлечения винодела Ивана Липко — альпинизма, но также и как символ настойчивости, решительности и целеустремленности на порой трудном пути винодела к совершенству.