Вино Domaine Milan, "Le Clos Milan" VdF
8 390 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Потенциал хранения | 3-5 лет |
| Органическое | Да |
| Биодинамическое | Да |
| Вкус | фруктовый, специи/пряности, травы, утонченный, богатый, насыщенный/интенсивный, приятный, долгий/продолжительный, сложный, глубокий |
| Подходит к | жареное мясо, барбекю, мясо на гриле |
Domaine Milan, "Le Clos Milan", 2020 — сухое красное вино из двух сортов винограда: Гренаш и Сира. Попробуйте бокал "Ле Кло Милан" и насладитесь зрелым вином, в котором сочетаются традиции и оригинальный подход к виноделию от Анри Милан. Новый, захватывающий винтаж 2020 года — просто потрясающий, его нужно заранее открывать перед подачей, а если оставить на 24 часа, то оно станет гораздо интереснее. После открытия вино представляет собой мириады контрастов.
Виноград собирают вручную при достижении идеальной зрелости и прессуют целыми гроздьями. Ферментация проходит естественным образом в бетонных чанах с использованием собственных дрожжей. Выдержка в дубовых бочках в течение года придает вину объем и тонкие нюансы пряностей. Вино не фильтруется, не содержит добавленной серы и полностью отражает философию биодинамического подхода хозяйства, где природа диктует ритм и вкус.
Виноградник Clos находится прямо напротив прекрасного миланского семейного фермерского дома. За ним простираются Альпийские горы и лавандовые поля Прованса. Это прекрасное и естественное место, и виноград находит гармонию в этой среде. Лозы дают ягоды отличного качества.
Виноград собирают вручную при достижении идеальной зрелости и прессуют целыми гроздьями. Ферментация проходит естественным образом в бетонных чанах с использованием собственных дрожжей. Выдержка в дубовых бочках в течение года придает вину объем и тонкие нюансы пряностей. Вино не фильтруется, не содержит добавленной серы и полностью отражает философию биодинамического подхода хозяйства, где природа диктует ритм и вкус.
Виноградник Clos находится прямо напротив прекрасного миланского семейного фермерского дома. За ним простираются Альпийские горы и лавандовые поля Прованса. Это прекрасное и естественное место, и виноград находит гармонию в этой среде. Лозы дают ягоды отличного качества.