Вино Domaine Milan, "Le Vallon"
от 2 450 ₽
Год
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 14-16 °C |
| Вкус | фруктовый, свежий, насыщенный/интенсивный, гармоничный, теплый, изысканный/элегантный, стойкий, сладкие специи |
| Подходит к | мясо, красное мясо, жареное мясо, курица, кролик/крольчатина, тушеное мясо |
"Le Vallon" — элегантное вино с яркой индивидуальностью и харизмой. Его купаж составляют красные сорта винограда: Гренаш, Сира, Каберне Совиньон и Сенсо, выращенные на известняковой почве с высоким содержанием синего мергеля. Виноградники обрабатываются только вручную. Ягоды винифицируются на натуральных дрожжах в бетонных чанах. Сразу же после брожения вино переливается в дубовые баррики, где выдерживается в течение 12 месяцев. Розлив в бутылки проводят без оклейки и фильтрации.