Вино Domaine Nathalie & Gilles Fevre, Chablis 1-er Cru AOC "Vaulorent"
от 4 390 ₽
Год
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 12-14°C |
| Вкус | свежий, минералы, лимон, цитрусовые, ананас, древесный, соль, богатый, сливочный, освежающий, долгий/продолжительный, концентрированный |
| Подходит к | птица, рыба, белое мясо, морепродукты/дары моря, грибы |
Белое элегантное вино Chablis 1-er Cru AOC "Vaulorent" — гордость Домена Натали & Жиль Февр. Оно изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на винограднике Премье Крю "Волоран", принадлежащем хозяйству уже более 30 лет. Данный виноградник расположен рядом с участками Гран Крю и обладает уникальным терруаром. Вина, производимые из урожая Премье Крю "Волоран", обладают прекрасной полнотой, шармом и элегантностью, присущими только винам высокого качества.
Начало 2012 года было довольно мягким, с небольшим количеством осадков. В марте высокие температуры способствовали скорому оживанию виноградных лоз. Однако апрельские заморозки, дожди и перепады температур нарушили вегетационный цикл и создали риск развития болезней винограда. Виноделам потребовалось особое внимание и бдительность, чтобы сохранить виноградные лозы в хорошем состоянии. С середины июля до сентября установилась теплая погода, позволившая довести виноград до оптимальной зрелости. Вина 2012 года показывают идеальный баланс между концентрацией и свежестью, а также имеют хороший потенциал хранения. Вино выдерживалось равными частями в небольших стальных емкостях и дубовых бочках.
В 2014 году винтаж 2012 стал обладателем сразу нескольких престижных наград:
— Бронзовой медали на конкурсе "Concours des Grands Vins de France";
— Золотой и Серебряной медалей от "Chardonnay Du Monde";
— Золотой медали на конкурсе "Concours des Burgondia";
— Золотой медали на конкурсе "Concours des Feminalise".
Начало 2012 года было довольно мягким, с небольшим количеством осадков. В марте высокие температуры способствовали скорому оживанию виноградных лоз. Однако апрельские заморозки, дожди и перепады температур нарушили вегетационный цикл и создали риск развития болезней винограда. Виноделам потребовалось особое внимание и бдительность, чтобы сохранить виноградные лозы в хорошем состоянии. С середины июля до сентября установилась теплая погода, позволившая довести виноград до оптимальной зрелости. Вина 2012 года показывают идеальный баланс между концентрацией и свежестью, а также имеют хороший потенциал хранения. Вино выдерживалось равными частями в небольших стальных емкостях и дубовых бочках.
В 2014 году винтаж 2012 стал обладателем сразу нескольких престижных наград:
— Бронзовой медали на конкурсе "Concours des Grands Vins de France";
— Золотой и Серебряной медалей от "Chardonnay Du Monde";
— Золотой медали на конкурсе "Concours des Burgondia";
— Золотой медали на конкурсе "Concours des Feminalise".